Habanero pipirai (malti)

Sudedamosios dalys: malti Habanero pipirai.  

Habanero pipirai yra vieni aštriausių pipirų pasaulyje. Pipirų aštrumas matuojamas Scoville karščio vienetais. Habanero pipirų aštrumas 100 000 - 350 000 SHU (Scoville Heat Units), kai Kajeno pipiras, labai dažnai naudojamas kaip aštrus prieskonis lietuvių virtuvėje, tesiekia 30 000- 50 000 SHU (Scoville Heat Units). Habanero pipiras kartu su itin aštriu skoniu turi ir unikalų citrusinį poskonį su subtiliu dūmo aromatu. Jei mėgstate itin aštrius patiekalus Habanero pipirais gardinkite sriubas, troškinius, padažus.

Kilmės šalis: Meksika.