Kardamonas (maltas)

Sudedamosios dalys: kardamonas maltas.

Kardamonas dėl savo stipraus ir labai išraiškingo aštraus ir saldaus skonio, naudojamas gardinti įvairiems patiekalams. Sipraus aromato prieskonis tinkamas tiek saldiems kepiniams, tiek karštiems gėrimams aromatizuoti ir gardinti. Kardamonu gardinkite įvairius kepinius, troškinius, padažus, arbatą ar kavą. Nemaltą kardamoną susmulkinkite prieš pat dedant į patiekalą ar gėrimą.