Žvaigždinis anyžius

Sudedamosios dalys: žvaigždinis anyžius.

Žvaigždinis anyžius naudojamas kulinarijoje dėl savo išskirtinio skonio. Jis auginamas Kinijoje, Indijoje ir Japonijoje ir kartais vadinamas Kinijos žvaigždiniu anyžiumi. Žvaigždinis anyžius yra vienas iš pagrindinių Kinijos kulinarijoje naudojamų prieskonių. Žvaigždinis anyžius gali būti naudojama ir arbatai gaminti, antienos kepimui ir kitai mėsai pagardinti. Vietnamo virtuvėje žvaigždinis anyžius yra gerai žinomos sriubos „pho“ dalis. Vakarų kultūrose jis dažniau naudojamas likeriams, tokiems kaip absentas, sambuka taip pat kepiniams, pavyzdžiui sausainiams ir pyragams, pagardinti.

Laikyti sausoje ir vėsioje vietoje.
Kilmės šalis: Indija.